七种预防食道癌的食物你多久吃一次

七种预防食道癌的食物 你多久吃一次 [标签:url] [标签:科室] 摘要：保持良好的饮食习惯，才能够有效预防食道癌的发生。在日常生活中，适时适量的搭配以上七种食物进餐，可以起到不错的防癌抗癌效果。 食道癌的发生多半是由于不良的饮食习惯导致，为了预防此病的发生，我们应该养成正确的饮食习惯，才能避免食道癌的发生。下面就为大家介绍几种，可以预防食道癌的食物。 白萝卜 白萝卜性凉味辛甘，可消积食、解毒、化痰热，是预防消化道和呼吸道疾病比较好的食物。白萝卜含有很多的淀粉酶，不仅帮助消化，还能防止烧心和加快乙醛的排出。另外，白萝卜所含的大量维C，既可提高肝脏功能，增进乙醛分解，又是保持细胞基质结构完整的必须物质，可抑制癌细胞生长。但是要注意，在吃萝卜半小时内不要吃别的食物，这样才能有效发挥抗癌作用。 卷心菜 性味甘、平，有补骨髓、利关节、壮筋骨、益脏器和清热止痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物，都可诱导肝脏中芸烃羟化酶，活性提高54倍，使小肠粘膜酶活性提高30倍，预示着抗癌力显著增强。 松露 松露中富含鞘脂类化合物，其对于抗 细胞有很好的效果，特别是恶性 。此外，松露中的多糖、 、三萜物质都具有增强免疫力，延缓衰老速度，还有抵抗疲劳的功效。饮食中多加入一些松露，既可以提高口感还可以预防癌症。 羊肚菌 羊肚菌可以提高人体的抗癌能力。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌中就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。氨基酸可以通过生命活动合成蛋白质，而蛋白质又是组成各个身体器官的必备之物。所以羊肚菌可以帮助我们，保护身体内部的各个器官的正常发育、成长、运行，更是防治器官癌变的药材之一。 红菇 红菇中的多糖含量很高，这些多糖对于抵抗癌细胞有很好的 。红菇中的多糖类抗癌物质伴随饮食进入人体之后，可以帮助身体加快血液循环、降低血液中的胆 含量，更重要的是可以抑制癌细胞的滋生以及癌细胞的转移。此外，红菇对于修复食道粘膜也有很好的效果。 椰菜花 椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚 胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。 荠菜 荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。另外，荠菜含有丰富的维生素C，可有效防止 盐和亚 盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，继而预防食管癌的发生。 保持良好的饮食习惯，才能够有效预防食道癌的发生。在日常生活中，适时适量的搭配以上七种食物进餐，可以起到不错的防癌抗癌效果。